Domingo, Novembro 29, 2009

Receita saudável - Mousse de morango com calda



Para mouse
3 caixas de morangos
1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light
1 pacote de gelatina incolor
suco de um limão

Para calda
2 caixas de morangos
açúcar a gosto

Para fazer, lave os morangos e bata-os no liquidificador com o leite condensado e creme de leite.
Dissolva a gelatina incolor. Acrescente a gelatina dissolvida e o suco do limão e bata novamente.
Unte uma forma despeje a mistura e deixe em geladeira por duas horas. Prepare a calda batendo os morangos com o aúcar até deixar a mistura homogênea. Dica: deixe alguns morangos separados para decorar.

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