Receita saudável - Bolo na caneca




Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 col. (sopa) de creme de leite light
3 col. (sopa) de óleo
2 col. (sopa) de chocolate em pó light
4 col. (sopa) de adoçante para forno
4 col. (sopa) de farinha de trigo
1 col. (café) de fermento em pó

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o creme de leite, o chocolate e bata.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Pode servir este bolo com coberturas de açúcar mascavo, passas ou castanhas.

Dica de cosmético caseiro - Sabonete líquido colorido




100 ml de Base de sabonete líquido
15 gotas de Essência do seu gosto
Corante
Frasco

Coloque a base de sabonete líquido em um frasco. Pingue a essência e mexa até ficar homogêneo.

Acrescente algumas gotas do corante e misture até obter uma cor uniforme.

Se preferir um tom mais forte, coloque mais gotas de corante e mexa de novo, até ficar uniforme.

Quando encontrar a cor desejada, despeje a mistura em um frasco com dosador.

Para sabonetes líquidos usados muitas vezes por dia, escolha essências energizantes, como as cítricas ou florais.

Entre as opções de base para sabonete líquido você pode optar por glicerina, coco, perolada ou neutra. Cada uma terá uma textura diferente, mesmo que você coloque o mesmo corante e o mesmo aroma.

Sabão a partir do óleo de cozinha



O óleo de cozinha faz um enorme dano ao meio ambiente se jogado pelo ralo da pia, pois provoca o entupimento das tubulações nas redes de esgoto, aumentando em até 45% os custos de tratamento. A simples atitude de não jogar o óleo de cozinha usado direto no lixo ou no ralo da pia pode contribuir para diminuir o aquecimento global.

Material

5 litros de óleo de cozinha usado
2 litros de água
200 mililitros de amaciante de roupa
1 quilo de soda cáustica em escamas

Preparo

Coloque a soda em escamas no fundo de um balde.
Adicione a água fervendo.
Mexa até diluir todas as escamas da soda.
Adicione o óleo e mexa.
Adicione o amaciante e mexa.
Jogue a mistura numa forma e espere secar.
Corte o sabão em barras

A soda cáustica pode causar queimaduras na pele. O ideal é usar luvas e utensílios de madeira ou plástico para preparar a mistura.

Receita saudável - Sopa de cebola gratinada



para duas pessoas

Sopa de cebola gratinada
1 1/2 cebola
1 col.(sopa) de margarina light
azeite
2 col.(sopa) de farinha de trigo
1/2 de água com um caldo de carne
vinho branco seco
pimenta do reino e noz moscada
2 col. queijo parmesão light
duas fatias de pão integral

Derreta a manteiga com o azeite em uma panela. Doure toda a cebola. Adicione a farinha de trigo, mexendo e em seguida a água com o caldo de carne. Mexa e adicione vinho branco até atingir a espessura desejada. Tempere com pimenta e noz moscada. Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre. Forre duas cumbucas que possam ir ao forno com o queijo ralado. Preencha com a sopa. Cubra com uma fatia de pão e mais queijo ralado. Leve para gratinar.

Receita saudável - Fondue de queijo light




Ingredientes:

Fondue de queijo light
1 xíc. chá leite desnatado
1 col. sob. farinha de trigo
200g de cream cheese light
1 copo de requeijão light
6 fatias de pão integral
2 xíc. chá de queijo prato light

Preparação:

Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo. Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e noz-moscada até ficar homogêneo. Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue.

Rendimento: 4 porções.

Dicas contra acne

- Evite excesso de: massas, açúcares, refrigerantes, salgadinhos, condimentos, alimentos embutidos (calabresa, paio, lingüiça, etc) e alimentos enlatados (salsicha, patê, etc).

- Inclua no cardápio, sempre que possível, alimentos integrais (pães, cereais, biscoitos, etc), frutas cruas e preferencialmente com bagaço, pois aumentam as fibras da dieta e auxiliam na eliminação de toxinas do organismo.

- Faça uso da proteína de soja. Um componente ativo presente na soja, com estrutura química semelhante ao hormônio estrógeno, diminui a atividade das glândulas sebáceas.

- Para neutralizar os efeitos dos radicais livres que levam ao processo de inflamação da acne, é necessária a ingestão adequada de nutrientes anti-oxidantes, tais como:

Vitamina C (laranja, kiwi, batata, couve cru)

Vitamina E (óleo vegetal, cereais integrais, leite, espinafre)

Zinco (cereais integrais, frutas oleaginosas, soja)

- É importante, também, a ingestão adequada de vitamina B5, nutriente que leva à diminuição da secreção de sebo e, consequentemente, ao desaparecimento da acne. Fontes: semente de girassol, cogumelos, salmão, fígado de galinha, leite, brócolis, levedura.

- Aumente o consumo de alimentos ricos em ômega-3, pois eles podem atenuar a produção de compostos inflamatórios. Fontes: atum, salmão, cavala, bacalhau, óleos de peixe, sementes de linhaça.

- A água é importante para a saúde da pele. Beba, no mínimo, entre oito e 10 copos diariamente.

Dica de cosmético caseiro - Creme de barbear caseiro



1/2 xíc de sabão de coco ralado
1 xíc. de água
1 col. de sopa bórax (Borato de sódio)
1/4 de xíc. de óleo de coco
1/4 de xíc. azeite
10 gotas essência

Derreta o sabão na água fervendo.

Retire do fogo e adicione o bórax e mexa até dissolver.

Derreta o óleo de coco junto com o azeite.

Acrescente estes dois ingredientes à preparação de sabão. Misture até obter a consistência de um creme.
Coloque em um recipiente.

Deixe descansar em temperatura ambiente até ficar uma pasta mole.
Guarde uma semana na geladeira e use.

Receita saudável - Frango ao molho de mamão



3 porções
Ingredientes

3 filés de peito de frango
3 fatias de mamão
2 colheres de margarina light
1 colheres de vinagre de vinho
1/2 colher de sopa de adoçante para forno e fogão

Em uma frigideira, coloque a margarina e grelhe os frangos. Ao caldo da frigideira, acrescente 6 colheres de sopa de água e o adoçante. Cozinhe até reduzir o caldo. Bata o mamão e esse caldo. Volte o molho à frigideira e deixe reduzir em fogo por 5 minutos. Despeje o molho pro cima e sirva.